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新闻不重要,看图才是正事老抽幾滴做法:1、牛肉切成1cm見方的小丁,蘆筍去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和薑都切成茸待用2、牛肉中加入一半的蠔油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,澱粉和料酒抓勻碼味15分鍾以上3、鍋內放適量油燒熱後中火爆香蒜茸和薑茸4、下牛肉粒滑炒至剛剛變色立即撈出5、下蘆筍大火炒1—2分鍾至斷生,撒少許清水入鍋6、將牛肉倒回鍋中,加入剩下的一半蠔油和黑胡椒,幾滴老抽調色後翻勻即可出鍋番茄木耳炒雞蛋食材:黑木耳、番茄、雞蛋、蔥末、鹽、白砂糖、耗油、老抽。
新闻不重要,看图才是正事3.蔥薑蒜切沫,香蔥切沫。
新闻不重要,看图才是正事4.將碗汁淋入鍋中,使蝦都浸在湯汁中,充分入味,兩分鍾後出鍋,想要個樣子就擺盤,著急吃就直接倒入盤中,撒少許香菜或者香蔥末,即可。
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